11 февраля – 18 февраля – Масленичная неделя

В России есть свои вековые традиции празднования Масленицы. Одна из самых любимых связана с блинами. И хотя о вреде этого блюда сказано немало, есть в нем и польза.   

Так, входящее в состав опары молоко, богато кальцием, витаминами А, Д, Е, К и В12. Оно укрепляет кости и сердечно-сосудистую систему, снижает риск развития диабета, а также кислотность желудка. Яйца насыщены полезными витаминами, протеинами и ненасыщенными жирами. В состав белка входят аминокислоты, железо, кальций, магний и цинк и холестерин, безвредный для здоровья. Мука обеспечивает организм клетчаткой, которая налаживает работу кишечника.

Чтобы блины не навредили здоровью, ешьте их с умом.

*Используйте обезжиренное молоко или разбавляйте обычное водой в пропорциях 1:1.

*Употребляйте не более 3–4 штук в первой половине дня тогда они прекрасной заменят завтрак и не отложатся на талии в виде лишних сантиметров.

*Калорийность блинов в 4–6 раз ниже, чем у сладостей, например, торта или пирожного. Однако это мучное и калорийное блюдо, поэтому не стоит им злоупотреблять.

*Вместо того, чтобы каждый раз добавлять масло на сковороду, добавьте его в само тесто или смазывайте масляной салфеткой сковороду, а не лейте на нее из бутылки.

*Блины можно готовить не из целых яиц, а использовать только белки.

*Добавляйте к блинам не сметану и сгущенку, а нежирный творог, кусочки фруктов, отварное мясо или рыбу, детские фруктовые пюре.

*Выпекайте блины тоненьким слоем, это значительно снизит калорийность.

Празднуйте Масленицу без вреда для здоровья и фигуры.

Архив новостей

Социальный проект
по профилактике артериальной гипертонии
Информационная кампания по профилактике избыточного потребления алкоголя «Лучше меньше!» Информационная кампания по борьбе
с курением
ПОРА БРОСАТЬ!
Информационная кампания для населения "ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО!" Информационная кампания "Двигайтесь больше - живите дольше!" Информационная кампания «60+» Непрерывное медицинское образование
Федеральная "горячая линия" по сердечно-сосудистым заболеваниям - позвоните по бесплатному номеру
8-800-200-0-200
Консультативный телефонный центр помощи в отказе от потребления табака. Позвоните по бесплатному номеру 8 (800) 200 0 200 или направьте запрос на консультацию по электронной почте на адрес: ktc01@mail.ru, указав свой номер телефона и удобное время для звонка.
«Депрессия: давай поговорим!»

Телефоны доверия (круглосуточно):
(4852) 30-03-03, 30-85-49, 30-75-55

Новости профилактики Все новости